作者: 孟欣 來源: 牡丹晚報 發表時間: 2023-09-19 10:58
□牡丹晚報全媒體記者 孟欣
9月18日,第十八屆中國林產品交易會首個活動“第二屆全國牡丹芍藥產業聯盟大會”在菏澤市龍池牡丹會務中心舉行。受邀與會的多名國內牡丹芍藥產業專家學者,就牡丹芍藥產業發展獻計獻策,共同探討突破牡丹芍藥產業發展的技術瓶頸,促進技術集成創新和科研成果轉化,推動產業結構優化升級,以實現我國牡丹芍藥產業健康發展。
剖析現狀,
鉚足干勁謀突破
相較于以往專家學者不同的是,中國農業科學院蔬菜花卉研究所研究員、中國園藝學會牡丹芍藥分會理事長張秀新以《淺談牡丹芍藥產業的十大困境》為題,為參會人員帶來了一場別樣角度的“強心劑”。
“好的要說,不足的地方我們也要亮出來,剖析、解決它。目前,我國牡丹芍藥產業及相關研究均處于起步階段,產業聯盟成立的初心和使命,是集思廣益匯聚牡丹芍藥產業出現的問題,商討解決辦法,預估可能出現的風險,及時發出‘預警’,以及通過這個平臺,達到技術交流和信息共享的目的?!睆埿阈抡f,“相較于牡丹芍藥本身生長特性所決定的產出效益等因素不說,咱們來看一組數據:目前,全球花卉種植面積為210萬公頃,產值超過3000億美元,而我國花卉種植面積達147萬公頃,全球第一,但產值僅有2020億元,兩個數據一對比,相信很多人都能發現問題所在?!?/p>
“我所要說的第二個是牡丹芍藥種業創新之難。在我國,花卉種業‘卡脖子’問題突出,而牡丹芍藥種業風險同樣在加劇,比如說牡丹,2020年國外新優品種市場占有率已超過60%,這是個值得持續關注的問題,希望有能力的企業加大對種業的投入?!睆埿阈抡f。她還表示,我國牡丹芍藥產業還存在如下問題:繁育技術難,尚難實現工廠化生產,不具備較強的投資屬性;花期短且集中,周年精準花期調控技術及輕簡化栽培技術尚不完善;采后儲藏保鮮技術相對落后,采后耗損嚴重,不能供應最好狀態的鮮切花……
此外,張秀新又分別從傳統藥材之難、食用之難、日化品之難、文化之難等多個方面,詳細闡述剖析了牡丹芍藥行業現今面臨的難題,以及可行性突破探討?!爱斚轮袊r業農村的新發展亟需新內容、新思路、新模式。在加大對牡丹芍藥為代表的中國原產植物的體系化研究基礎上,各地應圍繞牡丹芍藥全產業鏈,依據不同氣候、經濟條件,取長補短,打造不同的‘鄉村振興牡丹模式’?!睆埿阈陆ㄗh。
瞄準定位,
縮短與目標市場距離
“現階段,市場兩極化越來越明顯,口碑好的產品市場需求非常明朗。如果明確市場定位,一切圍繞產品定位栽培、管理、采后處理、包裝、運營,逐步縮短與目標市場的距離,一家花場三年就會有所起色?!北本┍擞赡嵘炙庌r場董事長陳汝方在以《進口品種切花芍藥在國內市場流通趨勢與安定品質豐產豐收栽培》為題進行分享時表示。此外,他還分別從國內市場概述、明確產品定位、施肥的理念和概念、標準化采后處理、包裝物的設計等5個方面,詳細闡述了該農場在實際經營過程中不斷優化后的經驗做法。
在主旨演講中,陳汝方提到的不少亮點經驗和建議得到與會人員的一致好評,如在施肥過程中,首先要做的就是土壤改良,“提升有機質含量,每畝地不小于15立方米,深松作業要達到60厘米深,而澆灌水源的PH、EC均要符合要求?!标惾攴皆敿毥榻B道,“再比如,當15厘米以下土壤地溫超過14度時,土壤中營養物質每天吸收降低EC值0.2左右,達到需肥高峰。北方堿性土壤葉片白化、黃化巨大多數原因是PH值超過7.7,此時實用檸檬酸硝酸磷酸進行調整?!?/p>
在采后處理流程上,陳汝方也分享了小技巧?!鞍殡S自然氣溫升高,部分保鮮劑需要根據1:100的比例加入白糖,為存儲后銷售的鮮花提供更大能量儲備?!标惾攴秸f,“把土壤、水質準備好,苗種好、花種好、采后處理做好,讓花安全地交到受眾手中并得到認可,想要的都在路上?!?/p>
“這位老師所講內容非常實用,也很詳細,特別是一些細節上、技巧上的,讓我們受益匪淺?!眮碜愿拭C省的牡丹種植商戶指著自己記錄滿滿的筆記本告訴牡丹晚報全媒體記者。
此外,在全國牡丹主產區代表發言環節,重慶市墊江牡丹(芍藥)產業領導小組辦公室專職副主任常川、昆明國際花卉拍賣交易中心有限公司副總經理汪洋、甘肅省臨夏市河州紫斑牡丹產業發展協會會長何生宏、安徽省亳州市牡丹協會相關負責人張凱,分別就各自產區近一年來取得的成績、突破予以分享。菏澤市花木協會會長孫文起表示,全國牡丹芍藥產業聯盟匯聚了從事牡丹芍藥產業發展與研究的高等院校、科研院所及相關企業,形成了產學研一體的聯盟,對未來牡丹芍藥產業集群發展起到積極的推動作用,也將為我國牡丹芍藥產業的技術研發、推廣應用做出巨大貢獻。